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中国的青蛙(文蛤)是长白山独特的原始动物。 蛙油是青蛙的精华，药用价值极高，集食、药、补为一体的纯天然绿色好品。 东北的青蛙是食药两用的珍贵蛙种，由于营养价值高，因此被称为“通称大保健品”。 专门摄取昆虫类的食物也被称为“纯绿色食品”，是延缓衰老、滋补强、增强机体免疫力的较佳补药。

中国林蛙的功能功效

药用价值

《本草纲目》记载：蟾蜍，《本草纲目》中被称为“山哈”，别名蟾蜍，蛤蜊。 现在被命名为中国青蛙。 主要产于中国东北长白山区，是东北地区特有的蛙种，其母蛙胎盘干物被称为“雪哈油”，具有弥补虚润肺、强身的效果，自古以来在民间就与东北三宝齐名，被称为传世滋补品。 百年来广泛应用于人们，其药理作用也已为人所知。 中国的青蛙(文蛤)是长白山独特的原始动物。 蛙油是青蛙的精华，药用价值极高，集食、药、补为一体的纯天然绿色好品。 据清史《辽丛书》报道，“蟾蜍在田鸡肚子上油如粉，能煮菜，味道极美，位于唯兴京一带(抚顺东部区清原，新宾)，也叫红腹蟾蜍。 前人祭祀祖先，作为宫廷贡品被认为是八珍的脖子。 林蛙油是雌性青蛙的输卵管(类似于胎盘)。 俗称林蛙油或蛤蜊油《中华人民共和国药典》。

东北的青蛙是食药两用的珍贵蛙种，营养价值高，因此被称为“通称大保健品”。 专门摄取昆虫类的食物也被称为“纯绿色食品”，是延缓衰老、滋补强、增强机体免疫力的较佳补药。 林蛙油自古以来就被认为是滋补强壮剂，可以弥补虚强精壮阳，滋养肺滋肾益肝。 可以治疗肾衰竭劳损、神经衰弱、心悸失眠、止不住溢汗、身体虚弱等所有易损性疾病。 自古至今的林蛙油出口世界各地，广泛应用于医药和健康食品，是制造的林蛙油(俗称柔金)。 随着人们生活水平的提高和市 经济的发展东北青蛙上了餐桌，人们开始补充强烈的好吃料理。

精品中国林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色珍品。 含有动物蛋白49.4%、脂肪4%、含糖10%、淀粉4%。 每100克林蛙油含有347 卡的热能，含有19种氨基酸，总量为43.56克。 微量 素含量：钙5.75%、磷0.052%铁0.46%、钾18.5%、钠3.56%、镁13.5%、锌0.018%，特别是锰含量高达0.6% (对人体有抗老化作用。

医学证明

《中草药手册》 :林蛙油真的有“虚损、解劳热、身体衰弱、产后气虚、肺结核咳嗽”的效果。

林蛙油是油为“润肺、生津、补虚”的身体增强剂，是身体衰弱的滋补药。

《中国药物学》 :林蛙油有独特的“补肾益精、润肺养阴之功效。 用于治疗病后、产后虚弱、肺结核咳嗽吐血、益汗'等症。

《中药大词典》 :林蛙油具有补肾益精、润肺养阴的效果。 用于身体不适、产后失调、精神不足、心悸失眠、益汗不止、肺结核咯血’等症。

功能

补肾益精，养阴润肺，延缓衰老，增强免疫。

年老体弱，对产后体虚、久病虚婴有良好的滋补作用。 对肺虚咳嗽、呼吸系统功能障碍有良好的辅助效果。

提高人体免疫功能，明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。

治疗更年期综合征有较好的疗效，调整更年期体内激素平衡，改善心悸失眠、头晕、疲劳、心情烦躁等症状。

可以治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汗不足等症。

特别是女性，有调整内分泌，加速新陈代谢，滋养内外，纤细皮肤，减少皱纹，有光泽增加弹性，滋润皮肤，延长青春期的显着作用。 平油中含有很多消炎抗菌防腐的复合多肽，该物质保持皮肤的胶原蛋白，平衡皮肤细胞内外的水分，清洁皮肤，使皮肤变软，延缓润肤露、美容、老化。

林蛙油的功效与作用

林蛙油是采摘雌性青蛙输卵管，利用传统技术和现代先进技术加工而成的。 林蛙油因其形状像脂肪而得名，其主要成分是游离氨基酸和微量的动物激素。

药典记载

蟾蜍油是中国青蛙成熟雌性胎盘干燥后可以入药的。 呈脂肪样光泽，褐色不规则块状体，略腥。 林蛙油的主要成分是蛋白质占总量的56.3%，纯蛋白质含量为40.7%，另外，含有蛙醇、多糖、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸、微量 素及多种激素等。 林蛙油还含有18雌二醇、18羟甾醇脱氢酶、胆固醇、维生素a、少量胡萝卜素等，含有铁、钾、钠、镁、锌锰、硒等微量 素。 体内人体所需的氨基酸是成长30年野山参的3倍，经济价值是东北红参的1.3倍。

林蛙油的食用方法

林蛙干油要泡在冷水或温水里泡软后吃。 浸渍时间需要8~12小时。 上等林蛙油浸渍后体积是干油的10~15倍，颜色雪白，庞大，柔软有弹性。

传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。

生服法：林蛙油 泡后，不蒸煮而生吃。 其优点是，林蛙油的一部分成分，如激素、维生素等，可以在高温下不受破坏，良好地保存林蛙油的完全营养价值。

熟服法：蒸煮浸渍的林蛙油，成熟后吃的方法很多。 把 泡的林蛙油放在碗里，可以加入几滴枣和酒去除腥味。 一般也加入冰糖，但也可以不加糖单独服用。

林蛙油的食疗方法

肺结核咯血的治疗：林蛙油5克，白木耳2克，白糖适量，加水浸泡蒸服，日服2次。

神经衰弱的治疗：林蛙油5克，白糖适量，加水浸泡蒸服，日服2次。

病后体虚或易损性疾病的治疗：林蛙油6克，白糖适量，水蒸气服，每天早上空腹服用。

老年慢性支气管炎的治疗：林蛙油10克，加水蒸服，日服1次，10~15天1疗程。

林蛙大补片：配方是林蛙油、红参等，加工林蛙油粉碎，与红参粉混合，加入辅料，根据通常的电影片，片重0.5克。 具有补肾益精、润肺养阴、益血生精、大补 气、安神等作用。

虫草林蛙胶囊：开林蛙油、冬虫夏草等处方，粉碎林蛙油和冬虫夏草胶囊。 具有补肾益精、润肺养阴功能，吸烟者长期服用效果极高。

林蛙油的具体功效

补肾益精，养阴润肺，滋补强身，疲劳，抗衰老的神气效果。 是国内外流行的上等保健补品。

中国的青蛙是食药两用的珍贵蛙种，因为营养价值高，所以被称为“大辅食”。 专门摄取昆虫类的食物也被称为“纯绿色食品”，是延缓衰老、滋补强、增强机体免疫力的较佳补药。 林蛙油自古以来就被认为是滋补强壮剂，可以弥补虚强精壮阳，滋养肺滋肾益肝。 可以治疗肾衰竭劳损、神经衰弱、心悸失眠、止不住溢汗、身体虚弱等所有易损性疾病。

它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量 素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强度各方面有很强的促进作用。 林蛙油充分溶胀后释放的胶原蛋白、氨基酸、核醇等物质，可以促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持皮肤清洁、细腻，保持肌体年轻状态、健康状态。 它含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有良好的亲和性，易被皮肤吸收，对促进手脚皱纹、保湿、晒黑后修复、除皱、止痒、色斑淡化、头发护理及伤口缝合有很好的效果。

提高机体免疫力功能和抗应激能力

提高机体免疫力功能和抗应激能力，明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体的非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数，减少其他疾病的发病率，使人远离亚健康状态

调节改善冠心病

增强性功能

增强功能，提高性兴奋期，延长，能明显改善功能。 对调节更年期综合征有效果。

改善病症

可以改善精血不足、神经衰弱、记忆力下降、乳汁不足等症状。

清理血垢：

林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可以去除血液中的垃圾，溶解血管壁上的堆积物，提高流动性和渗透性。

降低血脂：

林蛙蛋油特有的功效成分亚油酸、亚麻酸可以分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇，清洁血液。

畅通血脉：

林蛙蛋油含有丰富的不饱和脂肪酸，将血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，避免心、脑、肝脏、肾等部位缺血、缺氧、营养不足，俗称“血管清道夫”。

复血管：

林蛙卵油内的DHA具有疏通、软化和修复血管内壁损伤和健脑益智的效果，恢复血管的张力和弹性，有“脑黄金”的美称。

琼心林蛙油豆腐羹

材料：发达的文蛤100克，鸡蛋3只，胡萝卜20克，黄瓜20克，水发冷冻蘑菇20克，蝎子足棒50克，高汤50克。

做法：

首先把鸡蛋放在碗里，加入一点盐搅拌均匀。

把搅拌好的鸡蛋放在微波炉里蒸3~4分钟(爬上透明窗户看，不要太蒸哦)，取出来待机。

把汤放在炒勺里，用淀粉搅拌海螺、胡萝卜片、黄瓜片、水发冷冻蘑菇、蝎子脚棒、香菜叶，还有适量的调味料，浇在刚蒸好的鸡蛋煮菜上。

功效：养颜润肺，补肾益精，抗疲劳，调节内分泌，增强免疫力，延缓衰老。